第一百一十二章 春江水暖解心忧(2 / 3)

“听我这番经历的,可不止你一人,但能从中醒悟的,却也不多。人生在世短短几十载,快活也是过,愁苦也是活,何不依着自己本心走完这这一遭呢?”

张遂竖起一根大拇指,赞道:“老丈活的通透啊!”

孙老丈哈哈一笑,手中鱼竿猛的拉起,一条一尺来长的大鱼被扯上船来,只见这鱼浑身银白,背脊之上一条金色线条从头至尾,看着甚是肥美。

孙老丈笑道:“看来公子也是有福之人,这金背鳕鱼可是极为难得,今日中午有口福了!”

说着将大鱼取下,丢入船中的木桶之中。

张遂哈哈一笑,拿起自己的鱼竿换上鱼饵,抛入江中。

乌篷船顺着江水,一路向东。

太阳也慢慢升了起来,江上的薄雾渐渐散去,两岸的景色映入眼帘。

一路行来,看到两岸有不少的村落。也看到不少妇人在河边浣洗衣物,虽然距离很远,看不清面貌,但隐隐能够听到一阵阵娇笑声。

这一路上,张遂也有不少收获,但再也没有钓上来过那种金背鳕鱼,都是一些小杂鱼。他也不屑于使用修行手段,只是顺其自然。

就这样悠悠荡荡,很快就临近午时,孙老丈放下鱼竿,去处理那条珍贵的金背鳕鱼。

张遂依然坐在船头,晒着太阳,手中的鱼竿也放到了一旁。

没过多长时间,张遂就闻到一股让他口中生津的香味。张遂起身来到船中,看到锅中奶白色的鱼汤,鱼汤正散发着诱人的香味。

孙老头还在切着小葱,看到张遂进来,笑道:“公子稍等,这鱼汤还得再煮个茶盏时间才能入得三味。公子不如先尝尝这鱼生如何?”

说着将一小盘晶莹剔透的鱼片端到张遂面前,配上一小碟蘸料。

张遂看了,食指大动。拿起筷子,夹起一片薄薄的鱼生,也没有蘸料,直接放入口中。这鱼生完全就是入口即化,甘甜多汁,没有一丝鱼腥味。

张遂回味了一下,又夹起一片轻轻的蘸了点蘸料。这时的口感又有不同,这蘸料估计就是一点点陈醋和酱油,没有其他任何东西,就这两种佐料的味道和鱼生混合在一起,碰撞出了一股奇异的鲜味。

张遂连吃了好几片,这才放下筷子。赞叹道:“老丈当真好手艺,今天的确是很有口福。”

孙老丈哈哈一笑,道:“这不是老朽的手艺好,是这条鱼好。

每到早春,这种鳕鱼就会洄游到大海之中产卵,这种鳕鱼其实并不珍贵,珍贵的是其中诞生的这种金背鳕鱼,百万条中难得有一条,所以我说今日公子有福气啊。”

孙老丈拿起筷子也吃了几片鱼生,满脸的陶醉。

很快,锅中鱼汤已经到了最好的时刻。此时整个船舱之内都弥漫着一股清新的奇香。

孙老丈拿来一个小碗,为张遂舀了一浓白的鱼汤,示意他尝尝。

一口鱼汤下肚,张遂感觉整个生活都变得很美好,更让他感觉惊奇的是,本来进展缓慢的脱胎换骨,居然在喝下鱼汤之后有了些微动静,看来这金背鳕鱼有所不凡啊。

几口喝下鱼汤,老丈笑眯眯的又给张遂舀上一碗,这次在他碗中加上了几段小葱。

这滋味又有些不同,第一碗若是琼浆玉液,第二碗则充满了人间烟火之味。看来这老丈的确是一位厨艺中高手,简单的烹饪方式,随意的搭配,就能让这食物焕发出不一样的生命。

张遂两碗鱼汤下肚,腹中暖洋洋,感觉心情都明媚了几分。他看着一旁的孙老丈,道:“老丈你也来喝点呀,别光顾着我一个人。”

孙老丈笑着点点头,也舀上一碗鱼汤,洒上几颗葱粒,端着鱼汤来到船头,将半碗鱼汤倒入江中。

坐下后,眯着眼,将剩下的鱼汤慢慢喝下。

张遂看着孙老丈的举动,心中暗