第963章,卧底老板(3 / 4)

平行的生活 孟小轩 4334 字 2021-09-29

轻,干点什么不好,跟这儿耗着没前途的。你看前厅的那个服务生,那就是典型的在这里混日子的,你可千万别像他一样。”

听着后厨大厨的话,孟然心里一暖,不管怎么说,这个冒牌的主厨,人还是挺好的。孟然跟他说了声谢谢,在后厨帮他忙活了一会儿,顺便聊聊天。孟然问道:“您为什么要来到这里做厨师啊?真的是为了工作吗?”厨师摇摇头,说:“我来这里做厨师不是为了工作,而是为了我的女儿。”孟然一愣,问道:“您女儿?”

厨师有些失神的说:“我女儿生前最喜欢到这里吃东西了。那时候这里面的饭菜还没有那么贵,而且味道特别特别好,我女儿每个礼拜都会来这里吃东西。后来我女儿检查出了癌症,住院的时候也隔三差五点这里的外卖。”说着,厨师看了看后厨,叹了口气说:“这里有我和女儿的回忆,所以我才来这里工作的。不过...不过这里变了,以后我和女儿的回忆可能也就到此为止了。”

孟然听后很受触动的说:“我也有个女儿,所以我能理解您的心情。放心吧,您和您女儿的回忆绝对不会就此结束的。这里未来一定会恢复到之前的样子的,我向您保证,一定会的。”厨师笑了笑,拍了拍孟然的肩膀,说:“小兄弟,我心领了,谢谢。休息时间结束了,你该回去了。”孟然说了声好,离开了后厨。

深度的了解了这里的事情,孟然跟店长聊了一下。店长跟孟然说了一下这个店里出现的事情,前任店长留下了一个烂摊子就走了,他接手之后想要整改,但是所有的人都这个样子。品牌规定店长级别是没有权限来开除员工的,只有魔都地区的地区主管才有权限开除员工,所以他知道这里出了问题,但是没有办法进行整改。

孟然明白了,下午的时候到了后厨那边帮了帮忙,一直到晚上下班,结束了今天的所谓的实习工作,他连夜带着工作人员还有化妆师们上了飞机,离开了魔都去了燕京。

飞机上,导演拿着摄影机坐在了副驾驶上问孟然:“那接下来魔都的这个店要怎么处理呢?”孟然想都不想的说:“肯定是要进行整改,具体的整改计划要等到我从燕京和奉城调查结束,进行汇总总结。”

飞机降落在了燕京国际机场,下了飞机上了车,到酒店的孟然叫来了酒店的经理。克里芬多燕京总店的经理来到了孟然这里,冲孟然躬身叫了声孟总。孟然和他握了下手,带他来到了沙发这里坐下,问了一下这边那家有问题的喵家快餐的事情。因为那家快餐店跟酒店距离挺近的,酒店的员工也时不时的去那边吃饭什么的,酒店经理所以对那里的情况还算了解。

总店经理跟孟然简单的说了一下那家店的一些问题。和魔都那家分店的情况不同的是,这家分店味道很好,价格也适中,唯独服务态度这一项非常非常的不好。也不能说不好吧,因为评价很两极分化。有的人说这家店非常好,有一种宾至如归的感觉。有的人却说这家店非常歧视人,非常糟糕。

巨大的两极分化让孟然有些不清楚到底该信谁了,他登陆了一个点评网站,找到了那家店的点评信息,皱着眉头看完了这里面的评论,转过头问总店经理:“你们去的时候,感觉怎么样?”总店经理说:“职员们聚餐回来都说那里感觉还不错,也没说那里有什么特别歧视的现象发生,感觉还不错。怎么了孟总?那里有什么问题吗?”

孟然点点头说:“你知道喵家快餐是孟氏集团的产业吗?”总店经理回道:“是的孟总,我知道。那家分店出了什么问题吗?”孟然嗯了一声,说:“我这次来就是要看看那家店到底出了什么问题。对了,咱们在燕京的酒店没有出什么问题吧?”总店经理一听,赶紧回道:“孟总,燕京总店和几家分店运营的非常好,没有出任何问题,请您放心。”孟然说了声好,看了看时间也挺晚的了,拍了下总店经理的肩膀,