潘再水其实很没信心。即使是袁冬初，信里对面包所使用的发面引子，措辞时，也是用的猜测、或者、有可能。

得亏这些话是袁冬初写给他的，若换了其他任何一个人，潘再水轻则嗤之以鼻、不加理会；若是手下小子们，哪个敢这么忽悠他，当下就得被他踢得远远的。

但谁能想到，原本那么不看好的一件事，居然进行竟如此顺利。

吴掌柜和钱掌柜两人，那个纠结、那个不踏实、那个窝囊难言……结果怎样，不还是按照袁冬初的预估，一段段走了下来的？

尤其他讲述关于发面引子可能用到的食材，以及有可能的做法，虽然食材不确定，用量不确定，发酵时间不确定。但当他把培养鲜酵母需用的食材，讲给吴掌柜听时，就见他瞬间脸上放光，充分显示了他心底的震颤和狂喜。

看到吴掌柜如此反应，潘再水一下子就心定了，也没那么多不好意思了。

再去找钱掌柜谈这事儿时，那潘再水派头摆的，人家钱掌柜好歹也是个小财主，硬是被他那做派搞得五迷三道，都不知道该怎么招呼了。

有了和吴掌柜交涉的经验，根本不费什么功夫，潘再水就顺利把钱掌柜拿下。

没想到如此不着边际的事务，居然被他给谈成了，原来自己很有游说、当说客的潜质呢。

其实潘再水的担心真的多余，袁冬初虽然对鲜酵母的做法说的模棱两可，但却绝对靠谱。

她之所以说得模糊，不是她想难为谁，或者调哪个胃口，而是她真的只知道个大概。

若照着她给出的思路和食材试下去，不论用苹果、葡萄干、胡萝卜，亦或是直接用全麦面粉，只要多试几次，便能掌握技巧。

至于她自己，若是花时间在这上面，自然也是行的，百分百能做出来。

主要是，不值得她在这种事情上费心。

说几句话就能给连巧珍添个堵，做一做无妨。但把这个当正经事，投入太多时间和精力，那就不值得了。

…………

而连巧珍，压根儿就没想到，她的独家点心生意居然就到此为止了。

去年她和康豪离开易水县时，只他们夫妻两人，还有康母给她的、一百两安家银子。

现在，延浦镇百姓不明所以的时候，看到连巧珍被一种下人簇拥着踏上码头，着实引起一阵骚动。