“你就没打算请一个师傅?”
姜桃反问道“请谁?”
李敖不答,姜桃想了想又道“还是算了,现在还有一堆子事要办,要请厨子的话,咱们就没得钱赚了。”
李敖顿了顿“我能把香料配给你。”
姜桃一愣,他会这么好心?这还是李家的秘方。
“做菜要全靠香料,那厨子早就该饿死了。”李敖轻松道,“做菜靠的是天赋。”
“天赋?”
李敖给她抽了双筷子,拿了个小碗,夹了一筷子腌渍好的酸白菜。
“尝尝。”
姜桃夹了一块,放入嘴里,微酸微辣,脆爽可口,跟她们家腌的酸萝卜泡豆角完全是一个天上一个地下。
“同样的步骤,食材,调味料,两个人就是能做出不一样的味道。”李敖挑眉看向她,“勤能补拙,但是这点天赋在同等情况下,是永远弥补不了的。”
姜桃放下筷子,深吸了一口气“你这意思是,你是天赋异禀的厨子?”
“聪明。”
“你可得了吧,李敖,你晓得谦虚俩字咋写么?”
李敖嬉笑道“我知道咋写,但是呢姜桃,没法子,我做菜就是比你好吃。”
忍住想要爆锤他的冲动,姜桃把一把蒜瓣丢到水盆里,她是做了什么孽得在这看他显摆。
“也不是一无是处嘛。”李敖瞅着蒜瓣,“这蒜剥的挺好。”
姜桃抓着一根大葱就要抽他,李敖拿着刀“说好了不动手。”
她丢了大葱,她还指望着李敖给她香料包呢。
打打闹闹做了一顿饭,李敖觉着时间过得飞快,往常都是他一个人在灶房里忙活,他爹自从觉着他的厨艺学了七七八八后就彻底撂了手,口口声声说磨炼他的技艺,其实那都是一个字——懒!
一大家子跟嗷嗷待哺的小山羊似得,见他慢了还伸长了脖子一声接一声的催,可怜见的,他只要一旬休,就是没完没了的做饭烧菜。
酸菜煮鱼、肉丸粉丝汤、酸菜肥肠、萝卜丝虾饼再加一碗红烧豆腐上了桌,饭菜是在东厅用的,屋里早早的烧了地龙,热得姜桃双颊飞红。
老太爷和大虎上了炕,姜桃则挨着大虎坐了,姜正夹了一块子酸白菜塞到嘴里,赞不绝口道“小二哥做的菜没话说。”
姜桃问道“要是这菜送到曹家呢?”
姜正想了想“我娘和我姨自然没得说,她们的口味我晓得,就是我姨父那怕是有点难。”
“咋?”
“试试呗。”姜正笑道,“他现下想着做新鲜玩意,酸白菜好吃是好吃,就是不够新。”
姜桃咬着唇,李敖将热好的酒端到老太爷面前“新鲜花样我这也有……”
话还没说完,姜桃抬头冲他道“我有个法子,咱们试着做一做,到时候两样菜都送过去,我保准他们那边的厨子想不到。就是事后想明白咱们怎么做了,也能把王叔的菜给销完。”
李敖问“什么花样?”
“咱们试试做辣白菜怎么样?”姜桃款款道,“辣椒糊抹到白菜上然后腌渍两到三天就能吃,口味不比酸白菜差。”
老太爷呷了一口酒“听着倒是成。”